Prehrambena vlakna dijelovi su biljaka koje naš probavni sustav ne razgrađuje u potpunosti. Nalazimo ih u povrću, voću, cjelovitim žitaricama i mahunarkama.

Koliko vlakana trebamo

EFSA za odrasle navodi odgovarajući unos od 25 g vlakana na dan. Mnogi ljudi hranom unose manje.

Topljiva i netopljiva vlakna

Topljiva vlakna u vodi stvaraju gel. Izvori: zob, ječam, mahunarke, jabuke, citrusi, mrkva.

Netopljiva vlakna u vodi ne bubre toliko. Izvori: cjelovit kruh, posije, orašasti plodovi, sjemenke, povrće s korom.

Kako postupno povećati unos

Bijeli kruh i tjesteninu zamijenite cjelovitima.
Neka svaki obrok sadrži povrće.
Mahunarke jedite nekoliko puta tjedno.
Unos povećavajte postupno, kroz nekoliko tjedana.
Uz više vlakana pijte više vode.

Glukomanan i energetski ograničena prehrana

Glukomanan je topljivo vlakno iz gomolja konjaka. U sklopu energetski ograničene prehrane doprinosi gubitku tjelesne težine. Povoljan učinak postiže se dnevnim unosom od 3 g glukomanana u tri doze od po 1 g, svaki put uz 1 – 2 čaše vode prije obroka. Kod osoba s poteškoćama pri gutanju ili ako se uzme s nedovoljnom količinom tekućine postoji opasnost od gušenja.

Glukomanan sadrže Slimis i PectiChole.

Dodatak prehrani nije zamjena za raznoliku i uravnoteženu prehranu i zdrav način života. Članak je informativne naravi i ne zamjenjuje savjet liječnika ili ljekarnika. Ako uzimate lijekove ili imate zdravstvenih tegoba, posavjetujte se s liječnikom ili ljekarnikom.

Dodatak prehrani nije zamjena za raznoliku i uravnoteženu prehranu i zdrav način života. Članak je informativne naravi i ne zamjenjuje savjet liječnika ili ljekarnika.